lunes, 7 de abril de 2014

TORTITAS JACHALLERAS



3 comentarios:

  1. Son riquísimas. Sin embargo, el fin de semana pasado compramos en los dos puestos a la izquierda de la entrada al paseo de los artesanos frente a la plaza de Jáchal. Estaban HORRIBLES! No sé debe engañar a los turistas vendiendo algo que no es. Dudo que las tortitas jachalleras que compramos tuvieran la cantidad de huevos, grasa y azúcar que dice la receta original. Nos estafaron! porque tuvimos que tirarlas a la basura. Hay que cuidar al turista! La Municipalidad debería controlar la elaboracion!

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  2. Son tan exquisitas, como difíciles de hacer, bastante complicadas, hoy creo que los huevos no son tan caros, yo creo que lo problemático es la elaboración-

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  3. Pueden decirme que tipo de levadura cacera se usa en la receta. ¿Masa madre, levadura fresca, levadura en polvo,o pre masa o esponja? O otra tipo de levadura

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